【コーヒー事業のメニュー】

1）コーヒー教育事業

2）コーヒー販売事業

3）コーヒー店舗事業

【コーヒー事業の概要】

独自性１：店舗提供の実販売コーヒーの劇的なレベル向上を技術支援

コーヒー提供の４つの柱：①原料豆選定、②焙煎、③挽き、④ドリップ、のすべてに独自技術を用い、「他社と差別化したコーヒーを提供したい」というすべての提供者・販売者を支援します。

独自性２：圧倒的差別化

国内チェーン、全メーカー品が、大量供給のためにどうしても解決できない豆処理の盲点を解決。昭和５０年代に国内で一時普及した自家焙煎・ネルドリップ方式の個人店で実現していた高品質のコーヒー提供と同等以上の品質を、簡易かつ、再現・普及可能な形で独自開発。

独自性３：教育システム

通信教育シリーズ、実地研修を組み合わせて、コーヒーを扱う一流のコーヒー技術者を短期間で育成。また、コーヒー教育者・アドバイザーも全国に供給します。

独自性４：モデル店舗及びフランチャイズ運営

直営モデル店舗を東京（六本木・赤坂）に置き、店舗運営。また、開店・改善希望業者に向けて積極的に、事前研修プログラム付きフランチャイズシステムを展開します。

独自性５：コーヒー豆及びパック販売

自社焙煎のコーヒー豆、及び、店舗用のドリップ済み湯煎パックを販売。